1726941237.jpg 封面故事: 街頭巷尾裡的在地美食,泰文點菜也免驚!!

       如果你有在網路上爬文關於清邁美食的資訊,這間Maesai khao soy kai的咖哩雞腿麵應該算是很多人推薦過,一般而言,賀小曦是不太愛去這種部落客號稱XX必吃的店,不過觀察過一些食記記錄後,發覺應該真的是一間很有潛力而且看似很多在地人會去吃的麵攤,所以還是放入口袋名單中實際探訪了一番!!出發前其實有點忐忑不安,因為看別人食記中的菜單都是泰文,不知道實際到現場點菜是什麼狀況,我還試圖學習了一下菜名的泰文發音!!!(真是個太容易緊張的傢伙...囧),寫這篇記錄也是想讓後人免除這個煩惱,去這家店的話不用擔心點餐問題啦~(拍肩)    

▲這家店也真的是位於低調的街頭巷尾中,大概只有騎摩托車或萬能雙腳才比較好前往,文末有附詳細的位置說明,坐雙條的話要跟司機溝通位置應該也是個難題~哈哈!!外觀看起來就是很在地的麵攤XD

▲都過了用餐時段生意還是很好,也看起來的確都是在地人在吃的店!!!基本上看到的也都是泰文,大概只有數字看得懂哈哈哈!!!至於要怎麼點菜,第一種方法是你可以直接用比的,看人家吃甚麼跟店員比說你也要那個!!!第二種方法就是用寫的,如圖中標示的位置是有放紙筆拉!!!

▲菜單上雖然有一些英文,不過只是泰文的音譯,還是只能看圖點點菜了,No.1的KHAO SOYKAI就是咖哩雞腿麵,另外我們也加點了No.4和5,一碗麵20-30泰銖就算全部點一輪也不過分阿阿!!這也是在清邁少數幾間會覺得物價比台灣便宜的店,其他有名或是很多人推薦的店其實價位都跟台灣的水平差不多了!

▲特地把我的手寫紙條也記錄起來,一開始很收斂的只有點兩碗,應該寫數字店員就知道了~哈哈

▲桌上是路邊攤&麵攤必備的調味料,想要加辣加酸加甜度都可以自己來,是說泰國口味對我們來說都已經很重了,從來沒有機會用這些調味料~哈哈哈

▲先送上來的是泰式奶茶,這個沒有在菜單上完全就是看到別人在喝用比比樂跟店員說我也要!!XD
攪一攪濃郁香甜的奶味伴隨著茶香,一杯才10泰銖!!

▲接著兩碗麵也送上來了,右邊就是咖哩雞腿麵,左邊是豬血粿條,還附上一盤酸菜檸檬小洋蔥頭。

▲[KHAO SOYKAI] 你看看35泰銖的一碗麵就有一整隻雞腿!!!湯頭是超濃郁的椰奶咖哩,麵條一半是滑順彈牙的雞蛋黃麵,一半是油炸過的酥脆的麵條,兩種混和在一起口感超有層次的!!炸雞腿也是濃濃的咖哩香~~

(剛好廚藝課有學到怎麼做這道菜!!XD)

▲[KUAYTAEW NAMNGAEW] No.4的豬血粿條,一碗30泰銖,口味蠻特殊的不在味蕾記錄範圍,湯頭有點類似麻辣鍋湯底,又香又辣但是帶有點番茄的酸甜,依舊很美味阿阿!!

▲[KHAOMJIM NAMNGAEW] 另外又加點了No.5,或許可以稱他為豬血米線,跟No.4的配料湯頭口味幾乎是一樣的,不過麵條的種類不一樣,這碗依舊很美味,大家可以隨意試試其他不同口味~

       這家店實際探訪的結果,榮登此次清邁自助行中個人的愛店之一,不只口味道地又美味,價錢也超平價,若是下次再來清邁旅行一定要來再訪一次!!

1.如何自行前往呢?

這家店藏身在小巷子中,建議租機車比較容易自行前往,Google map上沒有這家店的記號,可以考慮用Huan Muanjai Restaurant當作定位點,位置相當接近在同一條小巷中。至於騎車路線首先前往清邁古城西北邊通往清邁動物園的主要道路,單行道的緣故建議從西邊的門出來向右轉,接著看到貝殼加油站(如圖1)準備右轉進小巷子,看到台灣小吃店(如圖2)再右轉,接著第一個路口(如圖3)左轉就會看到在左手邊(如圖4)!!!很貼心的幫大家準備好Google街景示意圖,我自己出發之前還真的先用估狗街景走過一遍呢....!!!

Google map的路線圖如下圖所示,而另外一種走法就是當你路況不熟不小心誤以為直走是左轉的時候(因為這邊是三叉路口!!!我就是誤走的那個人.....),第一個路口左轉到底再左轉...依舊還是可以走到那家店拉哈哈哈~希望大家都能看得懂路線指南~快去吃好吃的咖哩雞腿麵吧

|餐廳名稱| : Maesai khao soy kai~咖哩雞腿麵!

|餐廳地址| : 可Huan Muanjai Restaurant當定位點喔!

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